Родился в Ленинграде 1.08.1963 года. В 1965 году его семья переехала в Рязань к бабушке с дедушкой по линии отца. Астафьевы в городе были не последними людьми. Степан Илларионович был мастер спорта по плаванию и даже был в сборной спартакиады в 1928. А сам Виктор выбрал биатлон. Был с детства прекрасный биатлонист, преодолевал дистанции, упорно добивался отличных результатов. Тренер Вити Ёшихин Демид Дмитриевич заприметил мальчика, когда ему было всего 8 лет, он перешел в его группу тренировавшихся и сразу показал один из лучших результатов. Родителям всегда говорили, что у них растет чемпион.

И в 1984 году Витя стал олимпийским чемпионом на зимних олимпийских играх. После этого, в 1987 году, готовясь к новой Олимпиаде, на тренировке Витя получил серьезную травму колена и голеностопа. Ему сделали 3 операции: 1 на мениск и 2 на голеностоп.

      После этой ситуации о вступлении в сборную не могло идти и речи. Витя сильно депрессировал на этот счет. Пока он лежал в больнице, его успокаивало только одно занятие – рисование.

Когда стало ясно, что в спорт дорога закрыта, Витя с головой ушел в художественное искусство, родители поддержали его и даже уговорили пройти обучение заочно в художественной школе.

      Он поступил лишь с одной проблемой – возрастом. Но он привык не сдаваться и во что бы то ни стало. Витя отучился 3 года и настолько был погружен в это искусство, что захотел связать свою жизнь с ним. В 1990 году он устроился подмастерьей в картинную галерею к мастеру, который был учеником у того самого художника, о встрече с которым Витя мечтал. Это был его земляк Иванов Виктор Иванович. Витя точно знал, его тёзка точно его когда-нибудь заметит и пригласит работать в Москву, но время шло, а долгожданной встречи не состоялось.

      В 1994 году в галерее Виктор даже смог сделать выставку своих собственных работ совместно со своим мастером Георгием Конюховым. А в 1996 году он сам стал мастером, когда Конюхов ушел в связи с возрастом. Георгий Владимирович передал свое дело Вите и даже порекомендовал взять подмастерья. Витя нанял себе Константина Лапушкина, художника 17 лет с большим будущим, так думал Витя. Они работали, создавая выставки, проводя экскурсии и рисуя и расписывая на заказ.

Так они проработали аж 10 лет.

      В 2004 году состоялась еще одна поворотная встреча. Знакомство с Ольгой Романовой. Она сразила его своей начитанностью и увлеченностью. Она пришла с подругой на выставку 18 века, которую вел сам Виктор. Они познакомились и стали дружить. А уже через полгода стали жить вместе. Они никогда не думали расписываться и играть свадьбу. Их обоих устраивало их тихое счастье на двоих. Ольга доверяла ему все свои секреты, и он знал о её жизни всё. А что самое главное, принимал её.